rūgdyti

Rūgdyti – leisti produktui (dažniausiai kopūstams) rūgti, fermentuoti, kad įgytų rūgštų skonį ir būtų ilgiai išsaugomas.

Pavyzdžiai:
1. Senelė mėgo rūgdyti kopūstus rudenį.
2. Rūgdyti agurkus lengva – užtenka vandens, druskos ir prieskonių.
3. Ši receptūra skirta rūgdyti burokėlius su mėtomis.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'rugdyti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Rūgdyti – leisti produktui (dažniausiai kopūstams) rūgti, fermentuoti, kad įgytų rūgštų skonį ir būtų ilgiai išsaugomas. Pavyzdžiai: 1. Senelė mėgo rūgdyti kopūstus rudenį. 2. Rūgdyti agurkus lengva – užtenka vandens, druskos ir prieskonių. 3. Ši receptūra skirta rūgdyti burokėlius su mėtomis.