Rava – tai smulkiai maltų grūdų (dažniausiai kvietinių, kartais miežių ar kitų) produktas, naudojamas virti košėms, kepti blynams, troškinti patiekalams.
Pavyzdžiai:
1. Kvietinė košė – verdama iš kvietinės ravos.
2. Blynai – gaminami iš ravos, kiaušinių ir pieno.
3. Desertai (pvz., Indijos „suji halwa“) – rava troškinta svieste su cukrumi.
4. Įdaras – rava naudojama įdarui (pvz., pipirų įdarui).
Trumpai: rava – smulkūs grūdai, skirti košėms, blynams, desertams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.