"Raudžius" – tai raudonas, dažniausiai vynuogių, vaisių ar uogų sultinis, košė, tirštas užkandis ar desertas (pvz., spanguolių, aviečių, vyšnių). Tradicinis Lietuvos patiekalas, kartais vadinamas "koše" ar "sultiniu".
Pavyzdžiai:
1. Spanguolių raudžius – su cukrumi virta spanguolių košė, valgoma su bulvių blynai ar grietine.
2. Aviėčių raudžius – tirštas aviečių desertas, dažnai patiekiamas su pienu ar varske.
3. Vyšnių raudžius – vyšnios, virtos su cukrumi iki tirštos konsistencijos.
Trumpai: Tai tradicinis tirštas vaisių patiekalas, verdamas be krakmolo, dažniausiai naudojamas kaip užkandis ar desertas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.