Plaušinė – tai nedidelė, plona, pailga mėsos ar kitokio maisto dalelė, supjaustyta plonomis juostelėmis (pvz., mėsos plaušinė, daržovių plaušinė). Dažnai vartojama apibūdinti ingredientų formą virtuvei.
Pavyzdžiai:
1. Pabarstyk salotų viršų mėsos plaušinėmis.
2. Sriubai įdėkite smulkintų grybų plaušinių.
3. Jautieną supjaustykite plonomis plaušinėmis kepti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.