plaksnojimas

Plaksnojimas – tai plokščias, dažniausiai plieninis ar plastikinis įtaisas, skirtas plaktinėti mėsai (pvz., kepsniams, kotletams), kad ji būtų minkštesnė ir lygesnio storio.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kotletų ruošimas – plaksnojimas sumažina riebalų gyslas, minkština mėsą.
2. Kepsnių lyginimas – kad mėsa tolygiai iškeptų.
3. Vištienos krūtinėlės ploninaimas – prieš įdarymą ar kepti.

Alternatyva: Jei neturite plaksnojimo, galite naudoti keptuvės dugną ar stiklinę.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'plaksnojimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Plaksnojimas – tai plokščias, dažniausiai plieninis ar plastikinis įtaisas, skirtas plaktinėti mėsai (pvz., kepsniams, kotletams), kad ji būtų minkštesnė ir lygesnio storio. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Kotletų ruošimas – plaksnojimas sumažina riebalų gyslas, minkština mėsą. 2. Kepsnių lyginimas – kad mėsa tolygiai iškeptų. 3. Vištienos krūtinėlės ploninaimas – prieš įdarymą ar kepti. Alternatyva: Jei neturite plaksnojimo, galite naudoti keptuvės dugną ar stiklinę.