Pirmparagavimas – pirmasis patiekalas, paprastai sriuba, valgomas prieš pagrindinį patiekalą.
Pavyzdžiai:
- Sriubos (bulvinių, kopūstų, vištienos sultinys).
- Saltibarščiai (šalti).
- Keptos duonos su padažu.
- Aperityvai (pvz., sūreliai, salotos).
Tikslas: suerzinti apetitą, paruošti skrandį sunkesniam valgiui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.