Pipirinti – veiksmažodis, reiškiantis kepti ant keptuvės su riebalais/alu, kol pasidaro traškus (dažniausiai apie mėsą, daržoves).
Tai intensyvesnė kepimo forma nei paprastas „kepti“, dažnai siejama su apskrudinimu ar gaivinimu.
Pavyzdžiai:
1. Kaimiška patiekalai: „Pipirinkime bulves su svogūnais ir šoninėle.“
2. Mėsa: „Vištienos krūtinėlę pipirinkite iki gražaus rudumo.“
3. Daržovės: „Pipirinti pievagrybiai su česnakų užuola – skanu!“
Trumpai: „Pipirinti“ = traškiai kepti ant keptuvės su riebalais, dažnai su prieskoniais.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.