Peštukinis – tai pieno produktas, gaunamas iš grietinėlės, pašildant ir atskirant riebalus. Panašus į sviestą, bet turi mažesnį riebalų kiekį (dažniausiai 40–60 %). Naudojamas kaip sviesto pakaitalas arba keptuvėje kepti.
Pavyzdžiai:
1. Kepti blynus ant peštukinio.
2. Užtepti ant duonos peštukinį vietoj sviesto.
3. Peštukinis tinka kepti kiaušinienę, nes nesudega greitai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.