"Pervelyti" reiškia per ilgai ką nors virti ar kepti, dėl ko maistas tampa per minkštas, sausas, praranda skonį ar formą.
Pavyzdžiai:
1. Kiaušinius perveliau, todėl tryniai tavo kieti.
2. Jei darbo pervelsi, mėsa taps kaip guma.
3. Pervirta košė – rezultatas, kai ją perveli.
Trumpai:
Vartojama apie maistą, viršijant optimalų gaminimo laiką.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.