"Perdusti" – veiksmažodis, reiškiantis vėl dusti arba perdribti (pvz., miltus, miltinius produktus).
Pavyzdžiai:
1. Pyragui tešlai reikia perdusti miltus su kepimo milteliais.
2. Jeigu miltai sukibę, prieš naudojimą juos reikėtų perdusti.
Trumpai: tai technologinis virimo terminas, nurodantis būtiną miltų apdorojimą prieš naudojimą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.