patraškinti

"Patraškinti" reiškia trumpai pakepinti (dažniausiai keptuvėje) iki traškumo, kad produktas (pvz., mėsa, daržovės) būtų traškus išorėje, bet minkštas viduje.

Pavyzdžiai:
1. "Patraškink vištienos krūtinėlę keptuvėje su aliejumi."
2. "Geriau prieš kepti bulves jas šiek tiek patraškinti."
3. "Jis patraškino kopūstus su česnakais."

Trumpai: Tai greitas kepimas aukštoje temperatūroje traškumui suteikti.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'patraskinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Patraškinti" reiškia trumpai pakepinti (dažniausiai keptuvėje) iki traškumo, kad produktas (pvz., mėsa, daržovės) būtų traškus išorėje, bet minkštas viduje. Pavyzdžiai: 1. "Patraškink vištienos krūtinėlę keptuvėje su aliejumi." 2. "Geriau prieš kepti bulves jas šiek tiek patraškinti." 3. "Jis patraškino kopūstus su česnakais." Trumpai: Tai greitas kepimas aukštoje temperatūroje traškumui suteikti.