paraugienė

„Paraugienė“ – tai paruoštas tešlos gabalėlis, naudojamas rauginti naujai minkomai tešlai (kepiniams, duonai). Tai senovinis būdas pagreitinti rauginimą, kai iš ankstesnės tešlos išsaugoma rauginta dalis.

Pavyzdžiai:
1. „Močiutė visada laikydavo paraugienę šaldytuve, kad greičiau iškeltų duonos tešlą.“
2. „Jei nori, kad blynai būtų porėti, į tešlą įmaišyk truputį paraugienės.“

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'paraugiene' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Paraugienė“ – tai paruoštas tešlos gabalėlis, naudojamas rauginti naujai minkomai tešlai (kepiniams, duonai). Tai senovinis būdas pagreitinti rauginimą, kai iš ankstesnės tešlos išsaugoma rauginta dalis. Pavyzdžiai: 1. „Močiutė visada laikydavo paraugienę šaldytuve, kad greičiau iškeltų duonos tešlą.“ 2. „Jei nori, kad blynai būtų porėti, į tešlą įmaišyk truputį paraugienės.“