"Papadis" (arba "pappadum") – tai plonas, traškus Indijos duonos kepinys, dažniausiai gaminamas iš lęšių miltų, kartais su prieskoniais.
Pavyzdžiai:
1. Valgymas: Papadis dažnai patiekiamas kaip užkandis prie pagrindinio patiekalo arba su padažais (pvz., čatniu).
2. Gaminimas: Kepamas keptuvėje arba skrudinamas aliejuje.
3.Įvairavimas: Gali būti pagardintas pipirais, česnakais ar kitais prieskoniais.
Trumpai: Tai traški indiška duona, dažna pietų ir užkandžių dalis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.