pakepdinti

"Pakepdinti" – veiksmažodis, reiškiantis švelniai apkepti maistą (dažniausiai ant keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų), kol jis įgauna auksinę spalvą ar lengvą traškumą, bet ne iki visiško iškepimo. Tai tarpinis etapas tarp kepimo ir troškinimo.

Pavyzdžiai:
1. Prieš troškinant mėsą, ją pirmiausia pakepdinkite.
2. Svogūnus pakepdinkite iki skaidrumo, tada sudėkite kitus ingredientus.
3. Grybus reikia pakepdinti, kad išgaruotų perteklinis vanduo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pakepdinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Pakepdinti" – veiksmažodis, reiškiantis švelniai apkepti maistą (dažniausiai ant keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų), kol jis įgauna auksinę spalvą ar lengvą traškumą, bet ne iki visiško iškepimo. Tai tarpinis etapas tarp kepimo ir troškinimo. Pavyzdžiai: 1. Prieš troškinant mėsą, ją pirmiausia pakepdinkite. 2. Svogūnus pakepdinkite iki skaidrumo, tada sudėkite kitus ingredientus. 3. Grybus reikia pakepdinti, kad išgaruotų perteklinis vanduo.