Nuvirsdinėti reiškia ilgai virinti, kepti ar troškinti maistą, dažniausiai ant silpnos ugnies, kad pasiektų skonį, minkštumą ar tirštumą.
Pavyzdžiai:
1. Nuvirsdink mėsą, kol ji taps labai minkšta.
2. Sriubą reikia nuvirsdinti, kad sustorėtų.
3. Vaisių uogienę gerai nuvirsdink, kad išsilygintų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.