„Nukepestyti“ reiškia perkepinti arba perdeginti maistą (dažniausiai keptuvėje ar ant keptuvės), dėl ko jis tampa juodas, kartus ir netinkamas vartoti.
Pavyzdžiai:
1. Nukepesčiau kiaušinius, nes kalbėjau telefonu.
2. Jei keptuvę per ilgai neišjungsite, mėsa nukeps.
3. Ko verkia? Nukepestas sumuštinis – ne bėda!
Trumpai:
Tai kulinarinė klaida, kai maistas per daug įkaista ir sudega.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.