Mietgalys – tai lietuviškas terminas, reiškiantis pieno pramonės atlieką, gaunamą iš grietinėlės sviesto gamybos. Tai skysta riebalų turinti baltyminga liekana, kuri dažniausiai naudojama gyvulininkystėje kaip pašaras arba perdirbama maisto pramonėje (pvz., sūrių gamyboje).
Pavyzdžiai:
1. Pašaras: Mietgalys maišomas su kitomis pašaro medžiagomis kiaulių ar veršelių maitinimui.
2. Maisto perdirbimas: Naudojamas varškės, sūrių ar konditerijos gamyboje.
3. Pramoninis naudojimas: Gali būti džiovinamas į miltelius ar koncentruojamas.
Trumpai: tai antrinė žaliava, gaunama perdirbant pieną, ir vertinama dėl baltymų bei riebalų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.