marmalė

Marmalė – tai vaisių (dažniausiai citrusinių) virimo su cukrumi produktas, kurio tekstūra yra tiršta, pusiau skysta, su įvairiais vaisių gabaliukais (ypač odelėmis).

Pagrindiniai bruožai:
- Gaminama iš vaisių (apelsinų, citrinų, greipfrutų).
- Būdingi vaisių gabaliukai, ypač citrusų odelės.
- Naudojama kaip užtepas ant duonos, įdaras pyragams, padažas.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Užtepas: Apelsinų marmalė ant sumuštinio.
2. Įdaras: Pyrago su slyvų marmale gabalas.
3. Priedas: Citrinų marmalė prie varškės.

Trumpai: marmalė – tirštas vaisių užtepas su gabaliukais, skiriasi nuo lygios konsistencijos džemo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'marmale' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Marmalė – tai vaisių (dažniausiai citrusinių) virimo su cukrumi produktas, kurio tekstūra yra tiršta, pusiau skysta, su įvairiais vaisių gabaliukais (ypač odelėmis). Pagrindiniai bruožai: - Gaminama iš vaisių (apelsinų, citrinų, greipfrutų). - Būdingi vaisių gabaliukai, ypač citrusų odelės. - Naudojama kaip užtepas ant duonos, įdaras pyragams, padažas. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Užtepas: Apelsinų marmalė ant sumuštinio. 2. Įdaras: Pyrago su slyvų marmale gabalas. 3. Priedas: Citrinų marmalė prie varškės. Trumpai: marmalė – tirštas vaisių užtepas su gabaliukais, skiriasi nuo lygios konsistencijos džemo.