Margarinas – tai maisto produktas, pagamintas iš augalinių arba gyvūninių riebalų, paprastai naudojamas kaip sviesto pakaitalas.
Pagrindinės savybės:
- Dažniausiai gaminamas iš augalinių aliejų (pvz., rapsų, saulėgrąžų).
- Kartais pridedami vitaminai (A, D) ir konservantai.
- Turi mažesnį sočiųjų riebalų kiekį nei sviestas.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kepimui ir keptuvėje (dėl aukšto degimo temperatūros).
2. Tešlos ruošimui (pvz., sausainiams, pyragams).
3. Patepimui ant duonos.
4. Sriuboms ir padažams skystinti.
Populiarūs prekės ženklai: Rama, Deli, Piknik.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.