kulinarija

Kulinarija – tai kulinarinis menas arba kulinarinė veikla, apimanti maisto gaminimą, jo paruošimo technikas, receptus ir kultūrinius aspektus.

Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarinis menas – kūrybinis maisto gaminimas.
2. Kulinarinių receptų visuma – tam tikros šalies, regiono ar epochos virtuvė.
3. Praktinė veikla – profesionali ar mėgėjiška maisto gaminimo veikla.

Pavyzdžiai:
- Lietuvių kulinarija – cepelinai, šaltibarščiai, vedarai.
- Prancūzų kulinarija – kremas brulė, ratatujas, kruasanai.
- Kulinarijos mokykla – mokymas virti profesionaliai.
- Kulinarijos festivalis – renginys, skirtas maisto kultūrai.

• Tarptautiniai žodžiai: kulinarija

Įrašas
Paaiškinimas	Kulinarija – tai kulinarinis menas arba kulinarinė veikla, apimanti maisto gaminimą, jo paruošimo technikas, receptus ir kultūrinius aspektus. Pagrindinės reikšmės: 1. Kulinarinis menas – kūrybinis maisto gaminimas. 2. Kulinarinių receptų visuma – tam tikros šalies, regiono ar epochos virtuvė. 3. Praktinė veikla – profesionali ar mėgėjiška maisto gaminimo veikla. Pavyzdžiai: - Lietuvių kulinarija – cepelinai, šaltibarščiai, vedarai. - Prancūzų kulinarija – kremas brulė, ratatujas, kruasanai. - Kulinarijos mokykla – mokymas virti profesionaliai. - Kulinarijos festivalis – renginys, skirtas maisto kultūrai.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.