Kruštinys – tai kietas, bet trapus (kreklas) maisto produktas, dažniausiai keptas iš miltų, kiaušinių, cukraus ir riebalų. Panašus į sausainį, bet paprastai storesnis, kartais su įdaru (pvz., riešutais, uogiene).
Pavyzdžiai:
- Tradicinis lietuvių kruštinys – kepamas iš plono tešlos sluoksnio, supjaustytas į kvadratus ar rombus.
- Meduoliai kruštiniai – su prieskoniais (cinamonu, gvazdikais), dažniausiai Kalėdoms.
- Sviestiniai kruštiniai – trapūs, su daug sviesto.
- Riešutiniai kruštiniai – su smulkintais riešutais (migdolais, lazdynų riešutais).
Trumpai: Trapūs tradiciniai kepti pyragėliai, dažnai su prieskoniais ar įdaru, populiarūs švenčių metu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.