Kremzlėti – tai veiksmažodis, reiškiantis suminkštėti, tampriai suglebėti (dažniausiai apie maistą virinant ar kepant). Nurodo, kad produktas tampa minkštas, bet išlaiko tamprumą, nesiskaido.
Pavyzdžiai:
1. Bulvės gerai kremzlėja, kai jas kepti orkaitėje su aliejumi.
2. Mėsa turi kremzlėti lėtai, kad išlaikytų sultingumą.
3. Svogūnai puikiai kremzlėja keptuvėje, jei nepamaišyti per dažnai.
Trumpai:
Vartojama apie maistą, kuris minkštėja išlaikant struktūrą (pvz., daržovės, mėsa).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.