kramenos

Kramenos – tai kreminė, tiršta padažo ar sriubos konsistencija, dažniausiai gaunama sumaišius grietinę, sviestą, aliejų ar kitas riebias medžiagas su skysčiu (pvz., sultimis, padažu). Terminas vartojamas kulinarijoje.

Pavyzdžiai:
1. "Vištienos krūtinėlė kramenoje" – vištiena patiekiama su tirštu padažu (pvz., grietinėje pagrįstu).
2. "Žalieji pupelių ankštys su sviesto kramena" – pupelės užpilamos tirštu sviesto ir žolelių mišiniu.
3. "Lašiša su citrinų ir dilgėlių kramena" – žuvis su kreminiu citrinų padažu.

Trumpai: kramena = tirštas, kreminis padažas ar užpilas.

Įrašas
Paaiškinimas	Kramenos – tai kreminė, tiršta padažo ar sriubos konsistencija, dažniausiai gaunama sumaišius grietinę, sviestą, aliejų ar kitas riebias medžiagas su skysčiu (pvz., sultimis, padažu). Terminas vartojamas kulinarijoje. Pavyzdžiai: 1. "Vištienos krūtinėlė kramenoje" – vištiena patiekiama su tirštu padažu (pvz., grietinėje pagrįstu). 2. "Žalieji pupelių ankštys su sviesto kramena" – pupelės užpilamos tirštu sviesto ir žolelių mišiniu. 3. "Lašiša su citrinų ir dilgėlių kramena" – žuvis su kreminiu citrinų padažu. Trumpai: kramena = tirštas, kreminis padažas ar užpilas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.