"Kočėlus" (iš angl. cottage cheese) – tai varškės tipo minkštas, nesūrus baltas sūris, gaminamas iš pasterizuoto pieno. Turi kreminę tekstūrą su charakteringais varškės gabalėliais. Dažnai vartojamas kaip mažai riebalus baltymų šaltinis.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Dietinis pusryčiai: Kočėlius su uogomis ir medumi.
2. Užkandžiai: Kočėlius ant traškučių su agurku.
3. Gaminant: Kočėlius dedamas į varškės pyragą ar padažus.
4. Paprastai: Kočėlius su druska ir žaliomis daržovėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.