kilbasa

Kilbasa – tai lenkiškos kilmės dešra, dažniausiai rūkytąja forma. Pagrindiniai ingredientai: malti mėsa (kiauliena, jautiena arba mišinys), česnakas, prieskoniai (paprika, juodieji pipirai, kmynai).

Pavyzdžiai vartojimo:
1. Kaip užkandis – supjaustyta į griežinėlius su sūriu, marinuotais agurkais.
2. Karšti patiekalai – troškintas su kopūstais, bulvėmis, dedama į žirnių sriubą (grochówka).
3. Grilyje – kepama ant grotelių kaip pagrindinis patiekalas.
4. Pieno produktuose – kartais dedama į varškės košę (twaróg z kiełbasą).

Trumpai: tai versli, aštriai skoninga dešra, dažna Rytų Europos virtuvėse, ypač Lenkijoje ir Lietuvoje.

Įrašas
Paaiškinimas	Kilbasa – tai lenkiškos kilmės dešra, dažniausiai rūkytąja forma. Pagrindiniai ingredientai: malti mėsa (kiauliena, jautiena arba mišinys), česnakas, prieskoniai (paprika, juodieji pipirai, kmynai). Pavyzdžiai vartojimo: 1. Kaip užkandis – supjaustyta į griežinėlius su sūriu, marinuotais agurkais. 2. Karšti patiekalai – troškintas su kopūstais, bulvėmis, dedama į žirnių sriubą (grochówka). 3. Grilyje – kepama ant grotelių kaip pagrindinis patiekalas. 4. Pieno produktuose – kartais dedama į varškės košę (twaróg z kiełbasą). Trumpai: tai versli, aštriai skoninga dešra, dažna Rytų Europos virtuvėse, ypač Lenkijoje ir Lietuvoje.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.