"Kievė" – tai kepta arba troškinta mėsa (dažniausiai kiauliena arba vištiena), apvoliota džiovintomis duonos trupiniais arba miltais.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinė kievė – vištienos filė, į kurio vidų įdėtas sviestas su žolelėmis, apvoliotas trupiniais ir keptas.
2. Kiaulienos kievė – panašiai gaminama iš kiaulienos filė, kartais su sūriu viduje.
3. Žaliosios kievės – kepta mėsa su žaliųjų daržovių įdaru.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.