Kibynas – tai tradicinis Karaimų virtinės su mėsos įdaru (dažniausiai jautiena arba aviena) pyragaitis. Kepamas orkaitėje.
Pavyzdžiai:
- Kibynai dažnai patiekiami su padažu (pvz., grietine).
- Trakų restoranuose galima ragauti karaimiškus kibynus.
- Kibynų tešla būna plona, o įdaras – aštrus arba prieskoninis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.