Keverzai – tai lietuviškas terminas, reiškiantis įvairias maisto daržoves, paprastai virtas ar troškintas, dažnai su mėsa ar padažu. Kilęs iš rusų kalbos žodžio «кверцы» (daržovių padažas).
Pavyzdžiai:
1. Klasikiniai keverzai – bulvės, morkos, kopūstai, svogūnai, mėsa.
2. Vištienos keverzai – vištiena su daržovėmis ir grietine.
3. Grybų keverzai – grybai su bulvėmis ir svogūnais.
4. Paprasti keverzai – tik daržovės (pvz., bulvės, morkos, žirneliai).
Trumpai: Tai sotus patiekalas iš troškintų/virtų daržovių, dažnai su mėsa, paprastas ir maistingas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.