kešerioti
Kešerioti – tai žydų (judėjų) religinis terminas, reiškiantis košerumo taisyklių laikymąsi, ypač kalbant apie maistą. Nurodo, kad maistas atitinka košer (hebr. kāšēr) reikalavimus, t. y. yra "leistinas" arba "tinkamas" pagal Toros įstatymus.
Pagrindiniai principai:
- Leidžiami tik tam tikri gyvūnai (pvz., gyvuliai su kertais ir atrajokėliais, tam tikros paukščių rūšys, žuvys su žvynais ir pelekais).
- Draudžiama maišyti pieno ir mėsos produktus.
- Gyvūnai turi būti skirti tam tikru būdu (šechita).
- Draudžiama tam tikra "nešvari" gyvūnija (pvz., kiaulė, vėžys, strutis).
Pavyzdžiai:
1. Košeri mėsa – jautiena (jauniklio), aviena, ožkiena iš teisingai skirtų gyvūnų.
2. Košeri žuvis – lašiša, silkė, tunas (turi žvynus ir peleką).
3. Ne košer – kiauliena, vėžiai, banginiai, driežai.
4. Košeri valgykla – atskiros virtuvės įrangos komplektai pienui ir mėsai, košer sertifikatas produktams.
Trumpai: Kešerioti – tai košerumo sistemos praktikavimas, reguliuojantis kas, kaip ir kada valgoma tradicinėje judaizmo tikėjimo praktikoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.