Keršbulvė – tai bulvė, kurios minkštimas yra mėlynos, violetinės arba rausvos spalvos dėl natūralių augale esančių antocianų (antioksidantų). Dažniausiai naudojamos virtoms, keptoms bulvėms, salotoms ar dekoracijai.
Pavyzdžiai:
1. "Violetinė košė" – virta keršbulvių košė.
2. "Keptos keršbulvės su rozmarinu" – gardus garnyras.
3. "Keršbulvių salotos su mėlynųjų sūrių padažu" – spalvinga užkanda.
4. "Keršbulvių čipsai" – gamtiniai spalvoti užkandžiai.
Trumpai: Spalvota bulvė, turinti antioksidantų, naudojama patiekams pagardinti vizualiai ir sveikatingai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.