Kaužraugis – tai žodis, reiškiantis kiaušinių raugą (iš kiaušinis + raugas).
Tai kulinarinis produktas, naudojamas tešlai minkyti, pvz., blynams, blynaičiams, bandelėms.
Pavyzdžiai:
1. Blynų tešlai užkošti reikia kaužraugio.
2. Senovėje kaužraugis buvo dažnas tešlos kilimo būdas.
3. Užteškite kaužraugį iš sumaišytų kiaušinių, miltų ir vandens.
Trumpai: tai natūralus tešlos raugas, gaminamas iš kiaušinių.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.