„Karaškai“ – tai lietuviškas žodis, reiškiantis pieno riebaluose keptus nedidelius blynėlius arba blynus (dažniausiai iš bulvių tešlos). Gaminami kepant keptuvėje su gausiu sviestu ar kitu riebalu, kad susidarytų traški, auksinė kraštelė.
Pavyzdžiai vartojime:
1. Močiutė keptuvėje kepė skanius bulvių karaškus.
2. Valgome karaškus su grietine ir lašiniais.
3. Tai ne paprasti blynai, o traškūs karaškai!
Trumpai: Tai tradicinis Lietuvos patiekalas – traškūs bulvių blynėliai, kepti riebaluose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.