Kadarai – tai indas (dažniausiai plieninis) kepti ar troškinti maistui, panašus į woką, bet storesniomis sienelėmis, kilęs iš Indijos virtuvės.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Gamyba: Kadarai dažniausiai gaminamas iš plieno, ketaus arba žalvario.
2. Patiekalai: Jame kepami troškiniai, mėsos patiekalai (pvz., kadhai chicken), daržovės arba padažai.
3. Būdas: Maistas keptinamas ant stiprios ugnies, dažnai su gausiais prieskoniais.
Trumpai: Tai universalus storas indas aštriems ir prieskoningiems Indijos patiekalams gaminti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.