jėriena

Jėriena – tai avies mėsa (paprastai jaunos avies, iki 1 metų).

Pavyzdžiai:
- Keptas jėrienos šonkaulis su žolelėmis.
- Jėrienos troškinys su daržovėmis.
- Jėrienos kepsnys keptuvėje.

Trumpai: terminas vartojamas kulinarijoje, nurodant avies mėsos patiekalus.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'jeriena' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Jėriena – tai avies mėsa (paprastai jaunos avies, iki 1 metų). Pavyzdžiai: - Keptas jėrienos šonkaulis su žolelėmis. - Jėrienos troškinys su daržovėmis. - Jėrienos kepsnys keptuvėje. Trumpai: terminas vartojamas kulinarijoje, nurodant avies mėsos patiekalus.