Griekuotis – tai graikiškas kepinys (dažniausiai su cinamonu, riešutais, migdolais, uogiene), tradiciškai kepamas Kalėdoms ir Velykoms. Pavadinimas kilęs iš graikų kulinarinės tradicijos.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinis griekuotis – minkštas blynas, iškeptas keptuvėje, perteptas uogiene ir apibarstytas smulkintais riešutais/cinamonu.
2. Virtas griekuotis – tešla verdama vandenyje, paskui apipilama sviestu ir cinamonu.
3. Regioniniai variantai:
- Su aguonų pienu, medumi, vyšnių užpilu.
- Su varške, razinomis (panašu į varškės alyvą).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.