dokla

Dokla – tai tradicinis Indijos (ypač Gvakarato regiono) užkandis, pagamintas iš rytų pupelių tešlos, keptas garais. Paprastai pjaustomas į mažus gabalėlius, patiekiamas su kokiu nors padažu (dažniausiai žaliosios kalendros ar tamarindo padažu). Gaminys minkštas, poringas ir lengvas.

Pavyzdžiai:
- Khaman dokla – saldesnė versija su cukrumi ir citrina.
- Khatta dokla – rūgštesnė, su kalendra ir imbieriumi.
- Rava dokla – gaminama iš manų kruopų vietoj pupelių.

Dažnai valgoma pusryčiams ar užkandžiams, populiarus gatvės maistas.

Įrašas
Paaiškinimas	Dokla – tai tradicinis Indijos (ypač Gvakarato regiono) užkandis, pagamintas iš rytų pupelių tešlos, keptas garais. Paprastai pjaustomas į mažus gabalėlius, patiekiamas su kokiu nors padažu (dažniausiai žaliosios kalendros ar tamarindo padažu). Gaminys minkštas, poringas ir lengvas. Pavyzdžiai: - Khaman dokla – saldesnė versija su cukrumi ir citrina. - Khatta dokla – rūgštesnė, su kalendra ir imbieriumi. - Rava dokla – gaminama iš manų kruopų vietoj pupelių. Dažnai valgoma pusryčiams ar užkandžiams, populiarus gatvės maistas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.