Daržpupė – tai pupų veislė, kurios ankštys valgomos kaip daržovė (su ankštimi), o ne tik kaip grūdai. Dažniausiai vartojamos žalios arba lengvai atvėsusios.
Pavyzdžiai:
- Žalios daržpupės – verdamos, kepamos ar dėstomos į salotas.
- Konservuotos daržpupės – naudojamos sriubose, troškiniams.
- Žirniai ir daržpupės – dažnas daržovių mišinys.
Trumpai: tai pupos, valgomos kartu su ankštimi, nebrandintos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.