briškiena

Briškiena – tai šlaunies dalis (dažniausiausiai kiaulės), naudojama maistui. Mėsa rausva, minkšta, be riebalų sluoksnių.

Pavyzdžiai:
- Kepsniams (pvz., kepta briškiena su daržovėmis)
- Maltai mėsai (pvz., kotletams)
- Troškintiems patiekalams (pvz., troškinys su pomidorais)
- Šašlykams (pvz., marinuota briškiena)

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'briskiena' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Briškiena – tai šlaunies dalis (dažniausiausiai kiaulės), naudojama maistui. Mėsa rausva, minkšta, be riebalų sluoksnių. Pavyzdžiai: - Kepsniams (pvz., kepta briškiena su daržovėmis) - Maltai mėsai (pvz., kotletams) - Troškintiems patiekalams (pvz., troškinys su pomidorais) - Šašlykams (pvz., marinuota briškiena)