Baranka – tai lenkiškas terminas, reiškiantis apvalų, minkštą bandelę arba sausainį, dažniausiai su skylute viduryje, panašų į bagelį. Gaminamas iš kvietinių miltų, verdamas, o po to kepamas, todėl gauna charakteringą kramtų tekstūrą.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Nusipirkau šviežių barankų pusryčiams.
2. Lenkijoje barankos dažnai valgomos su sūriu ar uogiene.
3. Tai tradicinis Lenkų kepinys, panašus į lietuvišką "riekelę".
Trumpai: Baranka – lenkiškas minkštas bandelės tipo kepinys su skylute, verdamas ir kepamas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.