atpipiryti

„Atpipiryti“ reiškia švelniai apkepti, pakepinti (dažniausiai svogūnus, mėsą ar daržoves) ant vidutinės ugnies, kol pasidaro skaidrūs, minkšti ir gauna malonų aromatą, bet neįdegūs.

Pavyzdžiai:
1. Prieš dėdant mėsą, atpipiryk smulkiai supjaustytus svogūnus.
2. Recepte rašoma, kad morkas reikia atpipiryti alyvuogių aliejuje.
3. Atpipiryk daržoves, kol jos suminkštės, tada užpilk padažą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'atpipiryti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Atpipiryti“ reiškia švelniai apkepti, pakepinti (dažniausiai svogūnus, mėsą ar daržoves) ant vidutinės ugnies, kol pasidaro skaidrūs, minkšti ir gauna malonų aromatą, bet neįdegūs. Pavyzdžiai: 1. Prieš dėdant mėsą, atpipiryk smulkiai supjaustytus svogūnus. 2. Recepte rašoma, kad morkas reikia atpipiryti alyvuogių aliejuje. 3. Atpipiryk daržoves, kol jos suminkštės, tada užpilk padažą.