ančiuvis

Ančiuvis – tai nedidelė jūrinė žuvis (Engraulis encrasicolus), dažniausiai konservuota alyvoje ar pate, naudojama kaip užkandis ar ingredientas.

Pavyzdžiai:
1. Maistas:
- Sumuštiniai su ančiuvių pasta.
- Cezario salotas dažnai pagardinama ančiuvių filėliais.
- Picos su ančiuvių ir alyvuogių deriniu.
2. Patiekalai:
- Ančiuvių sviestas (pranc. beurre d'anchois).
- Spagečiai "puttanesca" su ančiuvių pagrindu.
- Kepti bulvėliai su ančiuvių padažu.

Tarptautiniai žodžiai: ančiuvis

Gairės: Zoologijos terminai

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'anciuvis' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Ančiuvis – tai nedidelė jūrinė žuvis (Engraulis encrasicolus), dažniausiai konservuota alyvoje ar pate, naudojama kaip užkandis ar ingredientas. Pavyzdžiai: 1. Maistas: - Sumuštiniai su ančiuvių pasta. - Cezario salotas dažnai pagardinama ančiuvių filėliais. - Picos su ančiuvių ir alyvuogių deriniu. 2. Patiekalai: - Ančiuvių sviestas (pranc. beurre d'anchois). - Spagečiai "puttanesca" su ančiuvių pagrindu. - Kepti bulvėliai su ančiuvių padažu.