Vaisiavalgystė – tai mitybos būdas, kai pagrindinis maistas yra vaisiai (dažnai su nedideliu kiekiu riešutų, sėklų ir kai kurių daržovių). Tai kraštutinė veganiškos mitybos forma.
Pagrindiniai bruožai:
- Valgoma tik žalia, nekepinta, neapdorota augalinė produkcija.
- Dažniausiai vartojami vaisiai, uogos, dar kai kurios daržovės (pvz., pomidorai, agurkai).
- Išskiriama surovė vaisiavalgystė (tik vaisiai) ir spalvotoji vaisiavalgystė (su daržovėmis).
Pavyzdžiai kasdienėje mityboje:
- Pusryčiams: bananų ir uogų kokteilis.
- Pietums: arbūzas, melionas, mango.
- Vakarienei: obuolių ir datulių salotos su žaliomis daržovėmis.
Svarbu: Tokia dieta gali sukelti trūkumą baltymų, riebalų, vitamino B12, geležies, todėl reikalauja atsargaus planavimo.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.