sušaulinimas

Sušaulinimas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis džiovinimą arba dehidrataciją, dažniausiai taikomą maisto produktams, kad būtų pailgintas jų tinkamumas vartoti. Tai vyksta pašalinant drėgmę, dažnai naudojant šilumą, vėdravimą ar specialią įrangą.

Pavyzdžiai:
- Vaisiai: obuoliai, slyvos, abrikosai (tampa sausais vaisiais).
- Daržovės: pomidorai, morkos, grybai.
- Mėsa: džiovinta mėsa (pvz., biltongas, kumpis).
- Žolelių džiovinimas arbatoms ar prieskoniams.

Pritaikymas: naudojamas maisto pramonėje, namų sąlygomis, taip pat medicinoje (pvz., kraujo plazmos džiovinimas).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'susaulinimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Sušaulinimas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis džiovinimą arba dehidrataciją, dažniausiai taikomą maisto produktams, kad būtų pailgintas jų tinkamumas vartoti. Tai vyksta pašalinant drėgmę, dažnai naudojant šilumą, vėdravimą ar specialią įrangą. Pavyzdžiai: - Vaisiai: obuoliai, slyvos, abrikosai (tampa sausais vaisiais). - Daržovės: pomidorai, morkos, grybai. - Mėsa: džiovinta mėsa (pvz., biltongas, kumpis). - Žolelių džiovinimas arbatoms ar prieskoniams. Pritaikymas: naudojamas maisto pramonėje, namų sąlygomis, taip pat medicinoje (pvz., kraujo plazmos džiovinimas).