Terminas „pomidoriena“ reiškia pomidorų sultis arba padažą, naudojamą kaip pagrindinis patiekalo ingredientas (pvz., mėsos, žuvies, makaronų), kuris suteikia rūgštoką ir sodrų skonį.
Pavyzdžiai:
1. Kiaulienos pomidoriena – mėsa troškinta pomidorų padaže.
2. Žuvies pomidoriena – žuvis kepta arba troškinta su pomidorų sultimis.
3. Makaronai pomidorienoje – užpilta tiršta pomidorų padažu.
Trumpai: tai patiekalas, kurio pagrindas – pomidorų padažas arba sultys.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.