paraugimas

Paraugimas – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis pradėti raugti, raugti (dažniausiai apie tešlą, minkant duoną). Tai veiksmas, kuriuo sukeliama rauginimo (fermentacijos) procesas.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
„Reikia paraugti duonos tešlą, kad ji pakiltų.“
„Mamos parauginta tešla visada puikiai iškepta.“
2. Perkeltine prasme (retai, poetiškai):
„Tylą paraugė linksmas juokas.“ (prasidėjo, užsimezgė)

Trumpai:
Terminas vartojamas daugiausia duonos gamyboje, nusakant rauginimo proceso pradžią.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'paraugimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Paraugimas – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis pradėti raugti, raugti (dažniausiai apie tešlą, minkant duoną). Tai veiksmas, kuriuo sukeliama rauginimo (fermentacijos) procesas. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: „Reikia paraugti duonos tešlą, kad ji pakiltų.“ „Mamos parauginta tešla visada puikiai iškepta.“ 2. Perkeltine prasme (retai, poetiškai): „Tylą paraugė linksmas juokas.“ (prasidėjo, užsimezgė) Trumpai: Terminas vartojamas daugiausia duonos gamyboje, nusakant rauginimo proceso pradžią.