Paleodieta – tai mitybos būdas, imituojantis pirmykščių žmonių (medžiotojų-rinkėjų) racioną. Pagrindinis principas – valgyti neperdirbtus, natūralius produktus, kurių žmonės galėjo įgyti prieš žemdirbystės atsiradimą.
Pagrindiniai leidžiami produktai:
Mėsa, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai.
Daržovės, vaisiai, uogos, grybai, riešutai, sėklos.
Natūralūs riebalai (pvz., avokadas, alyvuogių aliejus).
Vengiami produktai:
Grūdai (kviečiai, ryžiai, duona).
Pieno produktai.
Perdirbtas maistas, cukrus, aliejaus sėjos.
Ankštiniai (pvz., pupelės, lęšiai).
Pavyzdinis paleodietos valgymo planas:
Pusryčiams: Kiaušinienė su daržovėmis ir avokadu.
Pietums: Vištienos krūtinėlė su keptomis daržovėmis ir salotomis.
Vakarienei: Kepta lašiša su brokoliais ir salotomis.
Užkandžiams: Vaisiai, riešutai, daržovių lazdelės.
Tikslas – sumažinti uždegiminius procesus, pagerinti virškinimą ir palaikyti optimalų svorį, nors moksliniai įrodymai dėl ilgalaikės naudos lieka prieštaringi.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.