nutrigenetika
Nutrigenetika – mokslas, tiriantis kaip žmogaus genetinės savybės (genų variantai) veikia organizmo reakciją į maistą ir maisto medžiagas.
Pavyzdžiai:
1. Laktozės netoleravimas – dėl LCT geno mutacijos organizmas negali skaidyti laktozės.
2. Kofeino virkinimas – CYP1A2 geno variantas nulemia, kaip greitai organizmas skaidys kofeiną (lėtas ar greitas).
3. Folio rūgšties apykaita – MTHFR geno mutacija gali reikalauti didesnio folatų kiekio maiste.
4. Svorio reguliavimas – FTO geno variantai gali turėti įtakos nutukimo rizikai ir reakcijai į dietą.
Santrauka: Nutrigenetika padeda individualizuoti mitybą pagal genetinę informaciją, siekiant geriausios sveikatos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.