kataplana

Kataplana – tai specialus, dažniausiai metalinis, sandus keptuvės tipo indas (dažnai dviejų puskių su vyriais), skirtas greitam maisto ruošimui be arba su minimaliu skysčiu, išlaikant produktų natūralų skonį ir sultingumą.

Pagrindinės savybės:
- Sandari, hermetiška konstrukcija.
- Greitas ir tolygus šilumos paskirstymas.
- Tinka virti, kepti, troškinti garuose.

Pavyzdžiai patiekalų:
1. Jūrų gėrybių kataplana – krevetės, kalmarai, mituliai su česnakais, alyvuogių aliejumi ir žolelėmis.
2. Vistienos kataplana – vištienos krūtinėlė su daržovėmis (paprikomis, morkomis) ir prieskoniais.
3. Daržovių kataplana – baklažanai, cukinijos, pomidorai, svogūnai su žolelėmis (pvz., rozmarinas).

Trumpai: Kataplana – sandus indas greitam ir sveikam maisto ruošimui, idealus gardžiems patiekalams su jūrų gėrybėmis, mėsa ar daržovėmis.

• Tarptautiniai žodžiai: televizija

Įrašas
Paaiškinimas	Kataplana – tai specialus, dažniausiai metalinis, sandus keptuvės tipo indas (dažnai dviejų puskių su vyriais), skirtas greitam maisto ruošimui be arba su minimaliu skysčiu, išlaikant produktų natūralų skonį ir sultingumą. Pagrindinės savybės: - Sandari, hermetiška konstrukcija. - Greitas ir tolygus šilumos paskirstymas. - Tinka virti, kepti, troškinti garuose. Pavyzdžiai patiekalų: 1. Jūrų gėrybių kataplana – krevetės, kalmarai, mituliai su česnakais, alyvuogių aliejumi ir žolelėmis. 2. Vistienos kataplana – vištienos krūtinėlė su daržovėmis (paprikomis, morkomis) ir prieskoniais. 3. Daržovių kataplana – baklažanai, cukinijos, pomidorai, svogūnai su žolelėmis (pvz., rozmarinas). Trumpai: Kataplana – sandus indas greitam ir sveikam maisto ruošimui, idealus gardžiems patiekalams su jūrų gėrybėmis, mėsa ar daržovėmis.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.