Glicerolis – tai trivalentinis alkoholis (C₃H₈O₃), bespalvis, klampus skystis, gerai tirpstantis vandenyje. Žinomas kaip glicerinas (maistinė, farmacinė forma).
Pagrindinė reikšmė:
– Rūgščių ir riebalų komponentas – sudėtinė dalis trigliceridų (riebalų ir aliejų).
– Drėkinamoji savybė – sugeria drėgmę iš oro, naudojamas kosmetikoje, maiste, vaistuose.
Pavyzdžiai panaudojimo:
1. Kosmetika – drėkinančiuose kremuose, muiluose.
2. Maisto pramonė – kaip drėkiklis (E422), konservantas.
3. Farmacija – vaistų formavimui, mikstūroms.
4. Sprogmenys – nitroglicerino gamyboje.
5. Pakaitalas etilenglikoliui – nemirtingas antifrizas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.