Frutarianizmas – tai veganiškos mitybos forma, kurioje vartojami tik vaisiai, riešutai ir sėklos, kurie nenužaloja augalo (t. y. gali būti surinkti nepažeidžiant pačio augalo). Pagrindinis principas – valgyti tik tai, kas natūraliai noksta ir atskyla nuo augalo.
Pagrindinės taisyklės:
- Valgomi tik augaliniai produktai, kurių "nuėmimas" nežudo augalo (pvz., obuoliai, agurkai, pomidorai laikomi vaisiais).
- Venkiama šaknių, lapų, stiebų (pvz., morkų, salotų), nes jų nuėmimas pažeidžia augalą.
Pavyzdžiai:
- Vaisiai: obuoliai, bananas, avietės, arbūzai, pomidorai, agurkai.
- Riešutai ir sėklos: migdolai, graikiniai riešutai, saulėgrąžos sėklos, linai.
- Kiti: daržovės, kurios botaniniu požiūriu yra vaisiai (pvz., moliūgai, paprikos).
Pastaba: Frutarianizmas dažnai kritikuojamas dėl galimo maistinių medžiagų trūkumo (pvz., baltymų, geležies, B12 vitamino), todėl reikalauja kruopštaus planavimo.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.